Clafoutis mit Kirschen
Clafoutis mit Kirschen
Zutaten:
4 Eier
100 g Mehl
60 g Zucker
1 Prise Salz
Mark einer Vanilleschote
Geriebene Schale einer Bio Zitrone
250 g Buttermilch
100g Sahne
750 g frische entkernte Kirschen
4 Eier
100 g Mehl
60 g Zucker
1 Prise Salz
Mark einer Vanilleschote
Geriebene Schale einer Bio Zitrone
250 g Buttermilch
100g Sahne
750 g frische entkernte Kirschen
Zutaten:
- 4 Eier
- 100 g Mehl
- 60 g Zucker
- 1 Prise Salz
- Mark einer Vanilleschote
- Geriebene Schale einer Bio Zitrone
- 250 g Buttermilch
- 100g Sahne
- 750 g frische entkernte Kirschen
Tipps davor:
Zubereitung:
- Backofen auf 200 Grad (Umluft) vorheizen.
- Eine Auflaufform mit Butter einfetten und bei Seite stellen.
- Eier, Zucker, Mehl, Zitronenschale, Salz und Vanillemark in einer Schüssel circa 3 Minuten rühren.
- Buttermilch und Sahne hinzufügen, weitere 2 Minuten rühren.
- Die abgetropfte Kirschen auf dem Boden der Backform verteilen und den Teig darüber gießen.
- Für 35 Minuten in den Ofen schieben und lauwarm genießen.
Tipps danach:
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